Skip to content
by Kristi

retseptid & toidufoto

  • Üks huupi retsept
  • Hooaeg
  • Tean, mida otsin
  • Minust & kontakt

Tean, mida otsin

Vali, milliseid retsepte soovid näha:
apelsin banaan chia datlid gluteenivaba hommikusöök jogurt juust jõulud kaerahelbed kaerajahu Kala ja mereannid kapsas kartul Kastmed ja määrded keefir kodujuust kohupiim kook kõrvits küpsetamata magustoit küpsis laktoosivaba leib-sai magustoit mandlid mandlijahu mango mesi muffinid oad peet pähklid rabarber riis riisijahu salat soolane ja soe suupiste Suvikõrvits toorjuust toortatrajahu vegan õun šokolaad
Martsipanine gluteenivaba rabarberi-kohupiimakook
Caesari salat

Tere tulemast minu virtuaalsesse kodukööki ja fotostuudiosse!

Mina olen Kristi Rebane, toidufotograaf ja retseptilooja. Loodetavasti leiad siit inspiratsiooni ning põnevaid retsepte koduseks toiduvalmistamiseks.

Koostööks klikka ülal Kontakt lehel või kirjuta mulle kristi@bykristi.ee.

Kristi Rebane toidublogija

Piilu minu tegemisi ka Instagramis:

🍓🥜 Pane oma tühjad moosipurgid keldris-riiu 🍓🥜 Pane oma tühjad moosipurgid keldris-riiulis seismise asemel tööle!  #taaskasutus
💛 Minu esimene emadepäev. Eelmise aasta oktoob 💛 Minu esimene emadepäev. Eelmise aasta oktoobri ühel päikeselisel pühapäevahommikul pandi minu kõhule üks päris elus, röökiv, soe, hingav pamp ning elu sai sellest hetkest uueks. Viimase poole aasta teekond ei ole olnud alati lihtne ning unetunde on vajaka jäänud rohkem kui paar, aga iga päev on olnud põnev ning täis naeru.

🐣 Meeletult kihvt on jälgida, kuidas sina, minu enda väikene laps, oma maailma tükkhaaval kokku paned. Näha sinu kõrvuni äratundmisnaeratust, kui ma uksest sisse astun. Sattuda peale, kuidas sa keskendunult ühe käega oma teist kätt uurid, andunult varbaid lutsutad, esimesi kordi pöörad, niiii-niii väga juba roomata üritad. Rõõmustada sinuga koos, lohutada, kui sul on mure, laulda-kussutada sind unele. Õhtuti vaadata sinuga raamatuid ning hommikul pakkida ära järjekordselt väikseks jäänud tudukad. Päevad on pikad, kuud lühikesed.

🍋 Emaks olemise õpikut ei ole, aga ma luban, et proovin teha kõik, et sinust kasvaks hooliv, lahke, soe ning sõbralik inimene. Ja ma olen nii-nii õnnelik, et just sina, mu väike poja, mind oma emaks valisid. Suur süda ja armastus.

🤗 Kallistus kõikidele emadele! Olete erilised iga päev, täna aga veelgi enam. 

#emadepäev
#blendtec #blendteceesti #viimaneblender
💕🥞 Kui tahaks pühapäevast emadepäeva tord 💕🥞 Kui tahaks pühapäevast emadepäeva tordiga alustada, on kohupiima-pannkoogitort selleks ideaalne! Lihtne, efektne, mmmmõnusalt marjane ja kohupiimamahe 😋

🧑‍🍳 Emadepäeva kohupiima-pannkoogitordid
  
Pannkookide jaoks:
2 muna
200 g Tere Hellus keefirit
110 g täisterakaerajahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
praadimiseks õli

Tortide jaoks:
Tere Emma kohupiimakreeme, nt metsamarja & vanilje
värskeid marju, nt mustikaid, vaarikaid & maasikaid
tuhksuhkrut

Sega munad keefiri, jahu, küpsetuspulbri ja soolaga taignaks ning prae lusikapannkoogid. Lao pannkoogid kohupiimakreemiga vaheldumisi kuhjadeks ning kaunista tordikesed marjade ja tuhksuhkruga. Eriti efektsed tordid saad, kui kasutad eri värvi kohupiimakreeme. Ühe nelja pannkoogikihiga tordikese jaoks läheb vaja u 1 topsi jagu kohupiimakreemi. 

☀️ Kaunist & maitsvat emadepäeva! 

#terepiim #emadepäev #pannkoogid #pannkoogitort #kaerapannkoogid #gluteenivaba #retseptbykristi #kohupiimakreem #kohupiim
🌿 🩷 Linnuke siristas, et Tartumail olla juba 🌿 🩷 Linnuke siristas, et Tartumail olla juba päris priskeid rabarberivarsi nähtud! Kui ka sinul on sügavkülmas veel viimaseid rabarbereid ootamas, siis see on täpselt õige kook, kus üks karbike ära kasutada ning uuele hooajal tühja külmkapiga vastu minna. Megalihtne, mõnusalt martsipanine ning valmib pea iseenesest. 

👨‍🍳 Gluteenivaba rabarberi-mandlikook 

100 g toasooja võid
100 g rafineerimata roosuhkrut
120 g mandlijahu
20 g tärklist
1 muna
200 g rabarberit
väike peotäis mandlilaaste

Valmistamisõpetuse leiad blogist - https://bykristi.ee/ulilihtne-gluteenivaba-rabarberi-mandlikook

#retseptbykristi #gluteenivaba #laktoosivaba #rabarber #rabarberikook #mandlikook
🌱 🌸 Kas sul on kalendris 1. mai peale kirjut 🌱 🌸 Kas sul on kalendris 1. mai peale kirjutatud ‘talgud’ või ‘aed kevadeks korda’? Need nelja koostisosa energiapallid on ideaalsed kiireks ampsuks, kui värske õhk on kõhu tühjaks teinud. 

Blendteci Twister kannuga suristad need kokku vaid mõnekümne sekundiga! 

👨‍🍳 🥥 Kaera-kookose energiapallid - u 20 ampsukat

100 g datleid, kivideta kaal - suuri Medjool datleid 8
20 g kakaopulbrit
75 g kaerahelbed
75 g kookoshelbeid + soovi korral veeretamiseks

Puhasta datlid kividest ning pane kuuma vette 5-10 minutiks pehmenema. Mõõda nõrutatud datlid (vesi jäta alles), kakao, kaera- ja kookoshelbed Blendteci Twister kannu ning blenderda u 15 sekundit, keerates samal ajal kaabitsatega kaant. Lisa 4-5 sl datlite leotusvett ning surista veel umbes 5 sekundit. Vormi käte vahel mureli suurused pallid, veereta soovi korral kookoshelvestes ning hoia serveerimiseni jahedas. Pallid taluvad hästi ka transporti, juhul kui piknikukorv peab pikemalt reisima

☀️ Tegusat kevadet!

#blendtec #blendteceesti #viimaneblender #twister #retseptbykristi #energiapallid #kaerahelbepallid
🥭 🥛mmmmmango + kohupiim? Kõlab nagu kevad! 🥭 🥛mmmmmango + kohupiim? Kõlab nagu kevad! Isegi kui väljas möllavad pea talvised kraadid. 

👨‍🍳Gluteenivabal mandlipõhjal mango-kohupiimakook

150 g mandlijahu
50 g võid
15 g agaavisiirupit
+
250 g pakikohupiima
100 g toasooja toorjuustu
50 g rõõska koort
70 g kondenspiima
2 muna
1 suure sidruni mahl
150 g mangopüreed
serveerimiseks mustikaid 

Retsepti ja valmistamisõpetuse leiad blogist - bykristi.ee/gluteenivaba-mango-kohupiimakook

☀️ Head maiustamist & kevadootust!

#retseptbykristi #kohupiimakook #mangokook #gluteenivaba #gluteenivabaküpsetamine #gluteenivabaelu
🥭 🐣 🐥 Jagan sinuga üht imehead ning kihv 🥭 🐣 🐥 Jagan sinuga üht imehead ning kihvti lihavõttemagustoitu, mis valmib vaid 4 koostisosast: mangomagusad kohupiimased lihavõttemunad!

🧑‍🍳 Vaja läheb:

4 tk 60-grammist ehk tavalisest veidi suuremat piimašokolaadist üllatusmuna (või 2 suuremat ja 4 tavamõõdus - nii saad mõned magustoidud rohkem)
1 küps mango
1,5 dl Tere vahukoort
200 g Tere maitsestamata kohupiima
3 sl 100% mangopoüreed

Lõika üllatusmunad kuuma noateraga pooleks. Puhasta mango ning haki väikesteks kuubikuteks. Vahusta koor ning sega kohupiimaga. Tõsta munapoolikutesse veidi kohupiimasegu, seejärel mangotükke ning kata uuesti kohupiimaga. Silu noaseljaga ühtlaseks ning tõsta igale munapoolikule ‘munakollaseks’ mangopüreed. 

☀️ Head isu & häid pühi! 

#lihavõtted #lihavõttemagustoit #terepiim #retseptbyristi #üllatusmunad #mangomagustoit #kohupiimamagustoit #munadepühad #koostöö
🍝🌿🌱 15min õhtusöögiidee! Spagetid spin 🍝🌿🌱 15min õhtusöögiidee! Spagetid spinati & ricotta’ga - rõõmsalt roheline & kevadiselt kerge. 
Y u m. 

🧑‍🍳 Kahele sööjale läheb vaja:

150 g (soovi korral gluteenivabu) spagette
75 g beebispinatit
200 g ricotta’t
30 g parmesani + serveerimiseks
1 küüslauguküüs
väike peotäis basiiilikut
soola-pipart

💪 Tee nii:
Pane spagetid soolaga maitsestatud veega keema.
Mõõda Blendteci spinat, ricotta, riivitud parmesan, pressitud või hakitud küüslauk ning väiksemaks rebitud basiilikulehed. Lisa kulbitäis tärkliserikast pastakeeduvett ning surista ühtlaseks kastmeks. Maitsesta soola-pipraga ning sega nõrutatud spagettidega. Serveeri ohtra parmesani ning paari veskikeeru musta pipraga. 

☀️ Head isu! 

#blendtec #blendteceesti #viimaneblender #retseptbykristi #gluteenivaba #õhtusöögiidee #ricottapasta #spinatipasta @blendtec.ee #koostöö
🍋 🌿 Kevad! Viimaks kalendris käes & ka kraa 🍋 🌿 Kevad! Viimaks kalendris käes & ka kraadid on õues vaikselt kõrgemale kerkimas. 😎 Tervita valgemat aega mõnusalt sidrunise kohupiimakoogiga! 

🧑‍🍳VAJA LÄHEB
 
Gluteenivaba kaerapõhi:
200 g kaerahelbeid
90 g võid
60 g mett
näpuotsatäis soola

Kohupiimatäidis:
600 g kohupiimapastat
2 dl rõõska koort
3 suurt muna
poole sidruni riivitud koor ja suure terve sidruni mahl (u 80 ml)
30 g suhkrut
90 g mett

Kaunistuseks:
rõõska koort, mustikaid, õhukesi sidruniviile

👀 Retsepti leiad bykristi.ee lehelt - https://bykristi.ee/gluteenivaba-sidruni-kohupiimakook

☀️ Head isu & ilusat kevadet!

#gluteenivaba #gluteenivabaküpsetamine #retseptbykristi #kohupiimakook #lihavõtted #sidrunikook

Hooajalised retseptid

  • Alati hea
  • Kevad
  • Sügis
  • Suvi
  • Talv

Siin lehel avaldatud teksti ja piltide loata kasutamine ei ole lubatud.

  • Kale by LyraThemes.com.