Ürdised kartulirosetid
Need krõbedad kuldsed rosetid on seest pehmed, väljast mõnusalt krõmpsud ja tilliga eriti maitsekad. Pidulik lisand praele või mõnus snäkk suupistelauale – ja mis peamine, meeldib ka lastele!
retseptid & toidufoto
Talv
Gluteenivaba apelsini-mandlikook
Apelsinid on talvel oma parimas vormis ehk just nüüd on täpselt õige aeg küpsetada seda 5-koostisosa apelsini-mandlikooki, mis on gluteeni- ja laktoosivaba. Kook saab apelsinidest piisavalt mahlane, nii et võid ei olegi vaja lisada!
Pühadeaja kodujuustuvaht
Kui otsid lihtsat, aga pidulikku ja supermaitsvat magustoitu, mida pühadelauale valmistada, siis see pokaalimagustoit hõrgu kodujuustuvahu, kirsikastme ja gluteenivabade piparkookidega on sulle!
Gluteenivaba kõrvitsavorm parmesaniga
Pealt krõbe ja kergelt juustune-küüslaugune kõrvitsavorm sobib nii liha-kala kui ka taimse pearoa lisandiks. Vorm on tänu gluteenivabale riivsaiale gluteenivaba ning kuna laagerdunud parmesan on üldjuhul juba iseenesest laktoosita, siis sobib roog ka seltskonnale, kus mõni külaline emba-kumba ei söö.
Gluteenivabad apelsini-šokolaadikorvikesed
Mõnusad krõbedad kaerakorvid, kus sees hõrk šokolaadi-apelsinikreem. Parajalt magus ja kergelt mõrkjas amps nii šokohoolikutele kui ka tahaks-kohvi-kõrvale-midagi-head inimestele.
Valgurikas banoffee magustoit
Banoffee nimi tuleb banaan + toffee’st ehk Briti karamellimaiusest. Siin on banoffee maitsekombinatsioon saanud uue kuue mõnusas valgurikkas purgimagustoidus.
Gluteenivabad mandli-apelsiniküpsised
Pehmed, maheda apelsinimaitsega küpsised on tänu suurele mandlisisaldusele hõrgu martsipanimaitsega ning lisaks on neid ka kerge valmistada.
Kodune martsipan & kolmed lihtsad martsipanikommid
Kas teadsid, et novembri esimene nädal on martsipaninädal? Valmista sel puhul ise martsipani! See on lihtsamast lihtsam – vaja läheb vaid nelja koostisosa. Valmis martsipaniga maiusta niisama, lisa seda küpsetistesse või meisterda hoopis maitsvaid komme.
Teriyaki kaste ja panniforell
Jaapani juurtega maitsekas Teriyaki kaste muudab nii kala kui ka köögiviljaroad eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa.
Toitev läätsepada juustuga
Tummine läätseroog on kasulikke köögivilju pungil täis ning tänu läätsede kõrgele valgusisaldusele hoiab kõhu ka kaua täis.