Silt: juust

Vahemerelised laetud bataadifriikad

Vahemerelised laetud bataadifriikad

Suviselt kerge, kuid toitva ning lihtsa roa saad, kui “laed” krõbedad bataadifriikad ürdiste kikerherneste ning Kreeka salati ainetel salatiga, kust ei puudu kindlasti ka kvaliteetne feta ning oliivid.  

Tex-mex laetud friikad

Tex-mex laetud friikad

Juustune ja vürtsikas tex-mex täidis laevad krõbedaid friikad ideaalselt, juurde ka tavalisi kahtlusaluseid laimi-avokaadot-koriandrit-tšillit ning mõnusalt maitsekas argiroog ongi valmis!

Gluteenivabad halloumi lameleivad

Gluteenivabad halloumi lameleivad

Lameleib on ideaalne alus, millele head-paremat laduda ning kiiresti valmivaks lõunaks või vahepalaks nautida. Schäri gluteenivabad lameleivad on küüd ka meie poodides müügil ning kergelt grillitriibuliseks kuumutatuna ja koos vahemerelise täidisega viivad need süües otse Kreeka päikese alla.   Vaata, kuidas halloumi lameleibu valmistada SIIT. …

Gluteenivaba karulaugupestopasta

Gluteenivaba karulaugupestopasta

Kevade roheline kuld ehk karulauk on imemaitsev paljudes roogades, aga karulauguhooajal ei saa üle ega ümber ühest eriti rohelisest ning mõnusalt juustusest karulaugupestoga pastast.

Gluteenivaba kõrvitsavorm parmesaniga

Gluteenivaba kõrvitsavorm parmesaniga

Pealt krõbe ja kergelt juustune-küüslaugune kõrvitsavorm sobib nii liha-kala kui ka taimse pearoa lisandiks. Vorm on tänu gluteenivabale riivsaiale gluteenivaba ning kuna laagerdunud parmesan on üldjuhul juba iseenesest laktoosita, siis sobib roog ka seltskonnale, kus mõni külaline emba-kumba ei söö. 

Juustumajoneesi näkileivad

Juustumajoneesi näkileivad

Sügisese vihmase ja tuulise ilmaga tundub parim plaan end õhtul diivanile kerra tõmmata ning mõni hea filmi käima panna. Ning mis on filmiõhtu ilma heade snäkkideta? Need lihtsad näkileivad saavad eriti mõnusad tänu Mereaigu juustumajoneesile ning sobivad ideaalselt õhtuseks krõbistamiseks.

Trühvline suvikõrvitsapirukas

Trühvline suvikõrvitsapirukas

Merevaik + trühvel + suvikõrvits on 💛 ehk kõik juustuarmastajad, pirukale!

Musta trühvli maalähedane ja rustikaalne maitse sobib imehästi värske ja kerge suvikõrvitsaga, muutes juustuse piruka tõeliselt hõrguks.

Gluteenivaba pasta spinati ja ricotta’ga

Gluteenivaba pasta spinati ja ricotta’ga

Kevadiselt roheline valgurikas kaste valmib samal ajal kui spagetid keevad ning roog jõuab lauale vähem kui 15 minutiga.

Õhkfritüüri viigimarjad sinihallitusjuustu ja Kreeka pähklitega

Õhkfritüüri viigimarjad sinihallitusjuustu ja Kreeka pähklitega

Viigimarjad on just nüüd, sügise alguses oma parimas vormis, tõeliselt mahlased ja magusad. Kui värskelt viigimarjade söömisest on isu täis, siis valmista kindlasti neid ka juustu, pähklite ning meega kas ahjus või mugavamalt ja kiiremalt hoopis õhkfritüüris!

Kreeka suvikõrvitsapätsid ehk kolokithokeftedes tzatziki kastmega

Kreeka suvikõrvitsapätsid ehk kolokithokeftedes tzatziki kastmega

Suvikõrvits + feta + münt + komboga lihtsalt ei saa ju mööda panna, eks? Siin üks maitsekas retsept kuni suvikõrvitsaid veel uputab ning toidutegemine on grillilt vaikselt tagasi kööki kolimas.