Jogurtivahuga Eton Mess
Valmista marjast ja tänu uuele Helluse keefirijogurtile klassikalisest kergemat Eton Messi Valentinipäeval suuremasse kaussi jagamiseks ning suvisel ajal magustoidupokaalidesse.
Silt: keefir
Keefirimaiusega kaerakorvikesed
Jagan sinuga üht eriti mõnusat ja lihtsat retsepti Tere keefirimaiustega! Kiudainerikkad kaerahelbekorvikesed sobivad nii hommikusöögiks, pärastlõunakohvi kõrvale ampsata või magustoidulaual koogi või muffinite asemel.
Maasika pulgajäätised
Eesti suve maitse on ju maasikas! Ning mille paremaga suvel maiustada, kui jäätisega. Maasika-vanilli pulgajäätised valmivad vaid paarist koostisosast ning on tänu maasikalisandile ekstra mahlased.
Gluteenivabad kohupiima-pannkoogitordid
Pehmed keefiripannkoogid vaheldumisi siidise kohupiimakreemiga, lisaks mõnus kuhi värskeid marju – kõlab ju nagu ideaalne pühapäevane hommikusöök! Eriti sel pühapäeval, kui tähistame oma kõige kallimaid emasid.
Gluteenivaba mango lassi tort
Mandlipõhjal siidise täidisega tort on inspiratsiooni saanud India populaarsest mangojoogist mango lassist. Lihtne tort valmib ahjuta, tahenedes külmkapis.
Gluteenivabad banaanimuffinid nugatiga
Pehmed ja mahlased muffinid valmivad ilma lisatud rasvaineta ning oma magususe saavad nad peamiselt banaanist ja meest. Muffinid valmivad eriti mugavalt õhkfritüüris, kuigi loomulikult sobib küpsetamiseks ka tavaline praeahi. Poetasin taignasse ka metspähklinugati tükke, mis muudavad muffinid eriti hõrguks.