Gluteenivabade vahvlikrutoonidega marjasupp
Sõstrad-tikrid-vaarikad on põõsastel valmis ning just praegu on parim aeg valmistada aimarjadest mündist marjasuppi, mis koos gluteenivabade vahvlikrutoonide ning Kreeka jogurtiga viib keele alla.
Värskelt valminud
Röstküüslauguga gluteenivaba šampinjonipasta
Siin üks mõnusalt kodune ja lihtne pastaroog, mis saab i-m-e-maitsev tänu ahjus magusaks & hõrguks küpsenud küüslaugule. Eriti mugav teha, kui plaanisid niikuinii ahju sisse lülitada – praegu on ka koduste õunakookide aeg!
Gluteenivabad maasika-rabarberikrõbedikud
Kui maasikad ja rabarber kohtuvad, sünnib midagi ekstra head! Need gluteenivabad ja maasika-rabarberikrõbedikud ühendavad endas mõnusa magususe, kerge hapukuse ja krõbeda mandlise katte.
Suveroheline lõhesupp
Siin on üks mõnusalt lihtne retsept, kus maitsekas puljong valmib supikogu asemel kalanahast, muutes kokkamise ekstra kiireks ja mugavaks. Heldelt kala, ohtralt kodumaiseid köögivilju, parajalt palju Merevaiku ning kokku saab üks imemaitsev supike.
Mahedamaitselised porgandi-oakotletid
Ilmad on jahedamaks läinud ning kergete salatite asemel isutab järjest rohkem soojendavate ning toitvate roogade järgi. Porgandikotletid on mõnusalt mahedamaitselised, meeldides ka lastele, ning juurde valmivad nii muuseas maitsekad ahjuköögiviljad.
Gluteenivaba croissant’ivorm vaarikatega
Kui tahad endale ja oma kallile midagi veidi erilisemat hommikusöögiks valmistada, siis see hõrk hapukate vaarikatega nostalgianoodiga ning veidi peenem saiavorm on kümme kümnest.
Gluteenivabad kohupiimakorbid
Kergelt kardemonise pehme gluteenivaba pärmitaigna segab minutiga valmis mikser ning kuigi päris ilma kergitamise-ootamiseta ei saa, nagu pärmitaignaga ikka, on muu osa imelihtne ning tulemus seda oi-kui-väga väärt.
Gluteenivabad kohukesetaskud
Kohuke + saiake = täielik nauding. Need lihtsad kohukesetaskud on tavalise taigna asemel volditud hoopis muna-piima kastetud riisipaberisse, ning koos mõnusalt hapukate vaarikate või küpse banaaniga on kohukesega saiakesed vastupandamatult head.
Jogurti ja seemnetega hommikusmuuti
Praegusel palaval ajal ei kutsu hommikul pliiti tööle panema, aga värskendavad ja toitvad smuutid on vägagi teretulnud. Siin on üks mõnus päikesekollane hommikusmuuti, kus sees nii Helluse kasulikke piimhappebaktereid kui ka supertoiduks loetavaid linaseemneid.
Keefiri külmsupp
Suvi, suvesoe & keefiri külmsupp käivad käsikäes. Siin vahelduseks roosadele suppidele üks ilma peedita variant, kust leiab aga kamaluga kõike värsket.