Köögiviljapakid kalaga
Kas sul on ka vahel neid päevi, kui pole ühtki ideed, mida õhtuks valmistada, aga tahaks midagi lihtsat, kiiret, maitsvat ja tervislikku? See mõnus argiõhtu roog valmib vaid mõnest koostisosast, 20 minutiga ning mugavalt õhkfritüüris. Kasuta retseptis Härmavilja uut köögiviljasegu, mis sisaldab ka toitainerikkaid päevalilleseemneid!
Vaata, kuidas kalapakke voltida SIIT.
Retsept valmis koostöös Härmaviljaga.
Köögiviljapakid kalaga
Mõnus argiroog kalaga valmib mõnest koostisosast ning mugavalt õhkfritüüris.
Vaja läheb
- 1 pakk Härmavilja köögivilju seemnetega
- 3 lõhe- või forellifileetükki, u 150 g tükk
- pool sidrunit
- kimp peterselli
- 4 sl kappareid
- soola-pipart
- oliiviõli
Tee nii
- Jaga köögiviljasegu kolme küpsetuspaberitüki vahel, maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale oliiviõli.
- Tõsta köögiviljadele kalafileed ning maitsesta soolaga.
- Aseta kaladele sidruniviilud, hakitud peterselli ning kappareid.
- Voldi paber korralikult pakkideks, et aur küpsetamisel välja ei pääseks ning küpseta pakke õhkfritüüris 180 kraadi juures u 15-17 minutit, kuni kala on küps. Täpne küpsetusaeg sõltub fileede paksusest.
- Serveeri rooga koos riisiga ning otse pakkidest, kuhu tekib küpsetamisel mõnus kaste.
Nipid
Kortsutatud küpsetuspaberit on kergem voltida
Köögiviljadega kalapakke saad ka ahjus valmistada - 180 kraadi juures pöördõhuga ning u 18-20 minutit
P.S. Kui katsetad kodus retsepti ja jagad sellest pilti või videot Instagramis, lisa ka #retseptbykristi - mul oleks meeletult hea meel sinu maitsvat kätetööd näha.
