4-koostisosa kaera-kookose energiapallid
Need vaid neljast koostisosast koosnevad energiapallid päästavad päeva ja tuju, kui kõht on ootamatult tühjaks läinud. Mina hoian karbikest kas nende või mõndade teiste sarnaste pallikestega alati külmkapis, et tervislik amps oleks vajadusel võtta.
Sarnaste pallikeste retsepte on mustmiljon ning suures plaanis sobib sinna sisse kõik pähkel-seeme-kuivatatud puuvili, mis su kapis parajasti kasutamist ootab. Nii võid osa kookoshelbeid asendada näiteks päevalilleseemnetega või osa kaera näiteks kliidega, et veelgi pallikeste kiudainesisaldust tõsta.
Retsept valmis koostöös Blendteciga ning Blendtec Twister kannus. Twister kannul on spetsiaalsed labad, mis tihkemat massi aitavad kannus ringi liigutada, mis muudab selle köögis absoluutselt asendamatuks abimeheks, kui sulle meeldib tervislikke pähklitest ning kuivatatud puuviljadest maiustusi valmistada. Ka toorkookide põhjad suristab Twister valmis vaid sekunditega.
4-koostisosa kaera-kookose energiapallild
Vaja läheb
- 100 g datleid, kivideta kaal - Medjool datleid läheb vaja 8
- 75 g täisterakaerahelbeid
- 75 g kookoshelbeid + soovi korral veeretamiseks
- 20 g magustamata kakaopulbrit
Tee nii
- Puhasta datlid kividest ning pane kuuma vette 5-10 minutiks pehmenema.
- Mõõda nõrutatud datlid (vesi jäta alles), kakaopulber, kaerahelbed ning kookoshelbed Blendteci Twister kannu ning blenderda u 15 sekundit, keerates samal ajal kaabitsatega kaant.
- Lisa 4-5 sl datlite leotusvett ning surista veel umbes 5 sekundit.
- Vormi käte vahel mureli suurused pallid, veereta soovi korral kookoshelvestes ning hoia serveerimiseni jahedas.
Nipid
