Laetud friikad lõhega
Kui tavalistest friikatest on isu täis, siis need laetud friikartulid lõhe ja ananassiga on just see värskendus, mida vajad. Friikartulid loovad krõbeda ja kuldse põhja, millele lisandub mahlane lõhe koos ohtra salatiga.
Silt: Kala ja mereannid
Suveroheline lõhesupp
Siin on üks mõnusalt lihtne retsept, kus maitsekas puljong valmib supikogu asemel kalanahast, muutes kokkamise ekstra kiireks ja mugavaks. Heldelt kala, ohtralt kodumaiseid köögivilju, parajalt palju Merevaiku ning kokku saab üks imemaitsev supike.
Köögiviljapakid kalaga
Kas sul on ka vahel neid päevi, kui pole ühtki ideed, mida õhtuks valmistada, aga tahaks midagi lihtsat, kiiret, maitsvat ja tervislikku?
Teriyaki kaste ja panniforell
Jaapani juurtega maitsekas Teriyaki kaste muudab nii kala kui ka köögiviljaroad eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa.
Ürdine tuunikalapasta
Jajah, tean küll, et pasta peaks siin kontekstis pealkirjas kursiivis olema, aga ma ei ole piisavalt asjalik veebivõlur, et oskaksin seda siin ülal kaldu lükata. Pilt vast aitab mõista, et ei ole ma siin kalapasteedist rääkimas, vaid ikka spagetiroast. Soodne ja toitev tuunikala-pasta valmib kiirelt …