Gluteenivaba kookose-laimi ricotta-kook
Kook on mõnusalt kohupiimane ning õrnalt kookosene ning kogu seda mahedust tasakaalustab väike laimisärts. Põhjata kook on gluteenivaba, kuid tänu tärklisele ning mandlijahule hoiab kenasti kuju.
retseptid & toidufoto
Kook on mõnusalt kohupiimane ning õrnalt kookosene ning kogu seda mahedust tasakaalustab väike laimisärts. Põhjata kook on gluteenivaba, kuid tänu tärklisele ning mandlijahule hoiab kenasti kuju.
Sügisese vihmase ja tuulise ilmaga tundub parim plaan end õhtul diivanile kerra tõmmata ning mõni hea filmi käima panna. Ning mis on filmiõhtu ilma heade snäkkideta? Need lihtsad näkileivad saavad eriti mõnusad tänu Mereaigu juustumajoneesile ning sobivad ideaalselt õhtuseks krõbistamiseks.
Tahaks midagi head ja maitsvat, aga ka toitainerikast? Need šokolaadikoogid on kiudainerikkad, saavad oma magususe suhkru asemel banaanist, pähklid lisavad häid rasvu ning neisse ei ole lisatud ei võid ega jahu. Ja lisaks valmivad koogikesed vaid mõnest koostisosast ja mugavalt õhkfritüüris. Müüdud?
Maapählid, datlid, šokolaad…. Need on ühed minu lemmikud ampsud, mida pärastlõunakohvi kõrvale nautida. Magusad datlid ja soolased maapähklid tasakaalustavad üksteist imeliselt ning koos tumeda šokolaadiga saab kokku üks e-ri-ti maitsev maius, mis meenutab vägagi Snickersit!
Kas teadsid, et kodus on megalihtne ise proteiinipulbrit valmistada? Tõsi, poepulbrites on valgu% kõrgem, kuid kodune proteiinisegu on suhkru-, sünteetiliste magusainete-, piima- ja muude lisaainete vaba, sisaldades vaid puhtaid koostisosi, mille päritolu sa tead.
Lihtsad ja kiudainerikkad küpsised ei sisalda suhkrut, saades oma magususe banaanist, ning valmivad mugavalt õhkfritüüris.
Need vaid neljast koostisosast koosnevad energiapallid päästavad päeva ja tuju, kui kõht on ootamatult tühjaks läinud. Mina hoian karbikest kas nende või mõndade teiste sarnaste pallikestega alati külmkapis, et tervislik amps oleks vajadusel võtta.
Kuidas kõlab nautida nädalavahetuse hommikusöögiks muffineid? Need gluteenivabad banaanimuffinid valmivad vaid viiest põhikoostisosast ning mugavalt õhkfritüüris. Kiudainerikkad & idekad tegusat päeva alustama!
Banoffee nimi tuleb banaan + toffee’st ehk Briti karamellimaiusest. Siin on banoffee maitsekombinatsioon saanud uue kuue mõnusas valgurikkas purgimagustoidus.
Mandlipõhjal siidise täidisega tort on inspiratsiooni saanud India populaarsest mangojoogist mango lassist. Lihtne tort valmib ahjuta, tahenedes külmkapis.