Gluteeni- ja suhkruvabad 2-koostisosa mandliküpsised
Lihtsad ja maitsvad mandliküpsised maitsevad nii suurtele kui ka väikestele ning sobivad hästi toitvaks ampsuks ka päris pisidele gurmaanidele, kes suhkruga veel tutvust ei ole teinud.
Küpsised jäävad mõnusalt nätsked ja pehmed, kerge martsipanimekiga. Soovi korral triibuta küpsised üle tumeda sulatatud šokolaadiga või kasta pool küpsist sulašokolaadi – mandlid ja šokolaad sobivad imeliselt omavahel kokku!
Lisaks sellele, et küpsised on gluteeni- ja lisatud suhkru vabad, saades kõik oma magususe banaanist, ei sisalda need ka piimatooteid ega muna, sobides veganitele ning neile, kes muna või piima oma menüüsse ei soovi või ei saa lisada.
Gluteeni- ja suhkruvabad 2-koostisosa mandliküpsised
Lihtsad ja maitsvad, kergelt martsipanise mekiga küpsised, mis sobivad hästi ka väikelapsele.
Vaja läheb
- 150 g hästi küpset banaani, kooritud kaal - u 2 väikest
- 175 g mandlijahu
Tee nii
- Suru banaan kahvliga püreeks, lisa mandlijahu ja sega ühtlaseks.
- Veereta käte vahel väikesed lapikud küpsised ja küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 170 kraadi juures pöördõhuga 12 minutit. Lase veidi jahtuda.
Nipid
Soovi korral - kasta pool küpsist tumedasse šokolaadi või triibuta küpsised sulašokolaadiga & puista peale mõned mandli- või kakaotuumatükid - mandel ja choco sobivad imeliselt omavahel kokku
P.S. Kui katsetad kodus retsepti ja jagad sellest pilti või videot Instagramis, lisa ka #retseptbykristi - mul oleks meeletult hea meel sinu maitsvat kätetööd näha.