retseptid & toidufoto
Ma ei tea, kuidas sul on, aga mind kutsuvad lühikesed päevad palju tihemini õhtusööki ahjus valmistama. Kui suvel on kell seitse veel pärastlõuna tunne ning eriti kui ilm on ilus, ei raatsi end kööki ahju valvama planeerida – mine sa tea, äkki tuleb hoopis õue …
Peedi-kitsejuustusalat on restomenüüde salativaliku tihe külaline. Ja põhjusega! Peet + kitsejuust kombo on lihtsalt nii maailma maitsev. Eriti kui salatit valmistada maheda ja magusa kodumaise röstitud peediga, mis kitsejuustu pikantsust imeliselt tasakaalustab. Muide, kes mõtleb, et ei viitsi hakata peeti ise röstima, siis peedi röstimine võtab …
Isetehtud supipõhi päästab päeva, kui soovid kiirelt midagi maitsvat ja tervislikku lauale võluda. Just praegu on õige aeg kodumaised köögi- ja juurviljad purki pista, et jahedate ilmade saabudes oleks supikeetmine kukepea. Öeldakse, et borširetsepte on sama palju kui supikeetjaid perenaisi-mehi. Jagan sinuga üht lihtsat ning …