Silt: kaerahelbed

Gluteenivabad kõrvitsa-kaeraküpsised

Gluteenivabad kõrvitsa-kaeraküpsised

Pehmed ja maheda maitsega gluteenivabad kõrvitsa-kaerahelbeküpsised on kiudainerikkad ning täidavad hästi kõhtu. Küpsised saavad pehmed ning kuldkollased tänu korralikule kogusele kõrvitsapüreele.

Kodujuustu-kaerakarask

Kodujuustu-kaerakarask

Pehme ning valgurikas kodujuustukarask valmib lihtsatest kodus olemas olevatest koostisosadest ning maitseb eriti hea just ahjusoojalt.

Meega röstitud krõbe granola

Meega röstitud krõbe granola

Tervislikumaks tuunitud krõbe seemnetest pungil granola on ideaalne hommikuärataja, eriti koos külma piima või jogurti ning hooajaliste marjade ja puuviljadega.

Õuna-kaerahelbevorm nugatiga

Õuna-kaerahelbevorm nugatiga

Klassikaline kaerahelbeteki all õunavorm on siin saanud veidi pidulikuma kuue ning mõnusalt paksule õunakihile on puistatud hoopis metspähklinugatiga kaerahelbepuru. Nugat lisab krõbedale kattele nii šokolaadist maitsesügavust kui ka mahedat pähklist maitset, muutes küpsetise tõeliselt hõrguks.

Kirsi-semifreddo

Kirsi-semifreddo

Semifreddo on, nagu nimigi reedab, Itaalia juurtega magustoit, mis on meie mõistes põhimõtteliselt jäätisevorm või jäätisetort. Oma sugulase gelato kõrval on semifreddo tihkema ja tugevama tekstuuriga ning kuna see pannakse tavaliselt sügavkülma keeksivormis ning külmumise ajal läbisegamist ei vaja, on semifreddo’d tihti kihilised, kas mitme maitsega või erinevate pilkupüüdvate lisanditega.