Silt: Suvikõrvits

Pestosed suvikõrvitsanuudlid

Pestosed suvikõrvitsanuudlid

Ilmselt on pea kõik näinud TikToki “kurgistaari”, kes jagab kurgisalatite retsepte ja alustab iga videot lausega “vahel on vaja ära süüa terve kurk”. Siin üks retsept kõigile, kes suvel tunnevad, et “vahel on vaja ära süüa terve suvikõrvits”. 

Kreeka suvikõrvitsapätsid ehk kolokithokeftedes tzatziki kastmega

Kreeka suvikõrvitsapätsid ehk kolokithokeftedes tzatziki kastmega

Suvikõrvits + feta + münt + komboga lihtsalt ei saa ju mööda panna, eks? Siin üks maitsekas retsept kuni suvikõrvitsaid veel uputab ning toidutegemine on grillilt vaikselt tagasi kööki kolimas.

Suvikõrvitsa-riisivorm

Suvikõrvitsa-riisivorm

Kerge, kuid toitev vormiroog aitab võidelda suvise suvikõrvitsauputusega, kel see õnn õuel kasvab, ning pakub maitseelamust ka lihtsalt suurtele suvikõrvitsasõpradele. Pilkupüüdev vormiroog sobib tükkideks lõigatuna hästi ka suupistelauale või piknikukorvi. Erinevalt tavalistest kõrvitsatest, mil lastakse võimalikult suureks kasvada, on suvikõrvitsate puhul maitsvamad just saledad noored …