Jogurtimagustoit granadilli ja krõbeda granolaga
Lihtne kausimagustoit, vahepala või hommikueine, kus kohtuvad kreemjas jogurt, särts granadill ning krõbe granola.
Vaja läheb
Jogurtikreem
- 400 g Kreeka jogurtit
- 1 sl külmkuivatatud granadillipulbrit
- 1-2 sl mett, agaavisiirupit või muud meelepärast magustajat
Granola
- 2 dl täisterakaerahelbeid
- 1 dl pähkleid-seemneid, näiteks hakitud mandleid ning päevalille- ja kõrvitsaseemneid
- 1 tl kookosõli või võid
- 1 sl mett, agaavisiirupit või muud meelepärast magustajat
- 0,5 tl kaneeli
Tee nii
- Sega jogurt granadillipulbri ning magustajaga kreemiks.
- Rösti kuival pannil helbeid ning pähkleid-seemneid mõni minut, kuni helbed on kergelt jumekad ning tunned pähkliaroomi.
- Lisa rasvaine ning kaneel ning prae segades mõni minut, kuni granola on krõbe.
- Viimasena lisa mesi või muu magustaja, sega kiirelt läbi ning tõsta jahtuma. Mida vähem mett kuumutada, seda rohkem selle kasulikke omadusi alles jääb.
- Lao kreem ning granola kihiti pokaalidesse ning naudi kohe või hoia serveerimiseni külmkapis. Kohe süües on granola krõbe ning jogurtis seistes muutub pehmemaks.
Nipid
LV magustoiduks - kasuta laktoosivaba jogurtit.
Külmkuivatatud granadillipulbri asemel - võid kasutada ka 2-3 värske granadilli viljaliha.
Magustoit marjasemaks - lisa soovi korral kihtide vahele värskeid marju või hakitud puuvilju.
P.S. Kui katsetad kodus retsepti ja jagad sellest pilti või videot Instagramis, lisa ka #retseptbykristi - mul oleks meeletult hea meel sinu maitsvat kätetööd näha.